Plus de 5 millions de repas à 1 euro servis par les CROUS

Véritable défi, le dispositif des repas à 1 euro pour les étudiants montre que les CROUS, comme le souligne le ministère de l'enseignement supérieur, de la Recherche et de l'Innovation, « ont su faire preuve d'une grande agilité pour être au rendez-vous d'une crise inédite », tout en assurant leur « mission de service public d'accompagnement social des étudiants ».

L’ouverture à tous les étudiants des repas à 1 euro

C’est pour répondre à la hausse de la précarité étudiante que le Président de la République française a annoncé le 21 janvier dernier « l'extension des repas à 1 euro aux étudiants non-boursiers ». Cette mesure, précisent les CROUS, a permis de multiplier par cinq, dès le mois de janvier, le nombre de repas distribués chaque semaine aux étudiants, passant de 160 000 à 780 000. Ce sont en effet les étudiants non-boursiers qui ont le plus bénéficié de cette mesure : le nombre de repas par semaine a été multiplié par neuf, passant de 50 000 à plus de 450 000.

Les repas à 1 euro : une mesure pertinente

Alors même, précise le ministère, que « les étudiants ne sont pas encore de retour à temps plein sur les campus en raison de la situation sanitaire », l’augmentation au fil des mois de la fréquentation des restaurants universitaires constitue « la preuve du succès et de la pertinence de cette mesure ». Les chiffres le montrent : la mise en place du repas à 1 euro pour tous les étudiants a ainsi permis, avec 3,2 millions de repas servis de dépasser, en mars 2021, le nombre de repas servis en septembre 2020. Ce sont donc plus de 3 millions de repas à 1 euro qui ont été proposés en mars, auxquels s’ajoutent les 2 millions de repas en février et les 780 000 de janvier.

Un succès continu et la mobilisation de tous

Le succès continu de cette mesure est conforté, depuis fin janvier, par le taux d'ouverture des structures de restauration du réseau qui est passé de 50% à plus de 80% à fin du mois de mars. Pour parvenir à ce résultat, le ministère souligne la mobilisation de tous et note que ce sont « 6 500 agents, épaulés par des emplois étudiants, qui œuvrent chaque jour pour permettre à tous les étudiants de bénéficier d'un repas équilibré à tarification sociale ».

La lutte contre toutes les précarités étudiantes

Au-delà de cette initiative nécessaire, parce que « les étudiants subissent de plein fouet les conséquences économiques, sociales et psychologiques de la pandémie de Covid-19 », le ministère de l’enseignement supérieur rappelle que le Gouvernement a engagé, dès le début de la crise sanitaire, des mesures inédites pour leur venir en aide. Il s'agissait ainsi de répondre, très rapidement, à toutes les formes de précarité étudiante par des aides financières, d'accompagner les plus fragiles par des mesures ciblées, mais aussi en même temps de favoriser la réussite universitaire et de garantir la qualité des diplômes.